Лари морозильные
Несомненными достоинствами морозильных ларей являются небольшие габариты, простота в эксплуатации, возможность одновременной демонстрации и хранения продуктов.
Низкотемпературные морозильные лари предназначены для заморозки и последующего хранения продуктов при низкой температуре. Среднетемпературные морозильные лари предназначены для демонстрации, продажи и кратковременного хранения предварительно охлаждённых напитков и пищевых продуктов в герметичной упаковке.
Морозильные лари бывают с глухой (металлической) или стеклянной раздвижной крышкой. Стеклянные крышки бывают плоские или выпуклые.
Небольшие размеры морозильных ларей при достаточном внутреннем объёме и площади для хранения продуктов, простота в эксплуатации, совмещение функции демонстрации продуктов и их хранения — всё это важное преимущество данного вида холодильного оборудования для магазина. К тому же цена таких холодильников гораздо ниже чем у низкотемпературных витрин или бонет, выполняющих аналогичные функции.